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科技服务生产,工业带动农业

联盟办公室
        解决新时期我国农业与农村经济发展问题的核心与关键,实现农业强国的基本途径,在于大力发展农产品深加工。北京中科前方生物技术研究所(以下简称:中科前方)作为北京协同创新服务联盟的成员,致力于运用高新技术对农副产品进行精深加工,尤其对那些弃之为废、用之为宝的农副产品下脚料进行深度研发与综合利用。
        北京技术转移服务联盟根据中科前方的专利技术资源,研究中科前方的技术转移模式进一步放大的方案,通过组织技术转移业务对接交流会等形式,为其提供与地方企业技术合作洽谈、项目推介的机会,促进科技成果转化和产业化。
        北京资源集团亚太饲料科技有限公司(简称:亚太公司)是首批农业产业化国家重点龙头企业,是一家以安全猪肉为核心,集商品猪养殖、生猪屠宰、肉制品加工等于一体的农业企业集团,日屠宰生猪能力可达到2000头。该公司以安全冷却肉为主要产品,对于传统意义上低值处理品的猪的副产品,一直没有加以综合利用。亚太公司也一直希望能通过联盟寻找为产业化经营提供科技服务的合作者,提高猪肉及其副产品附加值。
        2007年,根据亚太公司的自然资源与资金优势,北京协同创新服务联盟积极为中科前方和亚太公司搭建交流沟通的平台,组织中科前方对亚太公司进行考察,提供专业、全面、全程的现代信息和服务。通过交流,亚太公司刘钧贻董事长对猪产品的深度开发与综合利用产生浓厚兴趣,并与中科前方蒋佃水所长积极沟通,商讨合作事宜。中科前方从市场、企业需求出发,进行调研,对亚太公司未来发展战略进行分析,针对亚太公司现在的主产品生产销售情况和资源情况,如猪肉、猪骨、猪血、猪内脏等,提出了产品的开发方案。
        2007年11月,中科前方与亚太公司签订合作合同,共同研究开发生猪分割副产品精深加工与综合利用。在此项目中,中科前方以技术出资,以亚太公司的猪肉、生猪分割副产品为主要原料,运用现代生物工程技术,研究开发具有巨大市场潜力的现代、营养、复合、方便的系列高科技高附加值产品。该类产品在中国传统风味肉制品、低温肉制品领域科技含量高,具有新概念、真内涵、低成本、高效益、大市场,竞争能力强,适合大规模工业化生产的特点。
        项目现已进入调研阶段,中科前方根据北京及周边地区市场需求、发展趋势以及合作方的现状,指导合作方进行技术改造建厂工作。下一步,合作双方将共同组织资源,进行新产品在全球范围内的营销。项目达产后,预期年产值可达到2个亿,利润达到3000万,税收达1000万,新增就业机会200余人次。
        该项目建设是高新技术的转化应用和食品行业的技术创新,使其成为经济增长的内在因素,提高行业产品的技术含量。在食品科学和营养科学的指导下,按照维护人类健康的需求来发展食品工业,项目具有很强的示范作用。项目建设中大量利用副产品,减少了环境污染,提高亚太公司的技术水平,增加税收,增强企业实力,增大向社会让利力度,更好地发挥农业产业化龙头的带动作用,实现显著的经济效益与社会效益。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

联系人:
孙振环、何炜、鲁庆莲
直拨电话:62631510
总机电话:62577305
分机电话:转822、821、818
传真:62619816
电子信箱:
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