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奥运农业科技成果正在走向全国的实践与探索

一、奥运蔬菜推广背景
　　从2003年开始，北京市农林科学院蔬菜研究中心牵头，联合北京市农业局、北京三元集团和北京二商集团等单位，组织蔬菜品种选育、栽培和采后加工等方面的多学科专家，在全面考察上两届奥运会蔬菜供应经验与调查60多个国家蔬菜饮食结构的基础上，结合北京蔬菜生产与供应的现实，开展了奥运蔬菜品种引种和筛选工作以及相关配套技术研究。共研发奥运农业科技成果53项，其中包括奥运蔬菜品种143个、各类种植及采后加工技术10项，植物保护及病虫害防治技术5项、水产品技术规范3项及农业领域其它相关成果等。
　　2008年北京奥运会的理念是：“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”。在筹办奥运会的过程中，北京市贯彻“科技奥运”理念，紧密结合国内外科技的最新进展，集成和创新了一批高科技成果，使高科技含量成为北京奥运会的突出亮点。
　　北京市科委作为科技奥运的实施主体之一，有义务让这些成果不仅仅只为奥运会服务，更应该借奥运会这个契机，推进这些高新技术成果的产业化和在人民生活中的广泛应用。为此，北京市科委提出在全国范围内开展“奥运科技成果推广转移”工作。先期以奥运蔬菜成果及其配套技术推广为主，推广区域主要侧重北京以外的其他兄弟省市，以期使北京的奥运蔬菜成果能够在外省市开花结果。
　　奥运蔬菜具有较高的科技含量。奥运蔬菜对栽培地的环境要求比较高，如土地环境、空气环境等，并且从种植到收获都需要相应的配套技术管理，以期达到奥运蔬菜品种的最优表现，是一种对环境、对技术要求较高的高端蔬菜产品。
　　奥运蔬菜对全国农业产品升级具有明显的带动作用。一方面奥运蔬菜成果的引入促进了成果承接地蔬菜品种的创新，丰富了居民的菜篮子，提升了农产品价值。同时，对于提升成果承接地产业层次、拓宽产业领域以及农产品出口起到了很大的推动作用。另一方面奥运蔬菜生产是无公害生产过程，生产的是绿色有机蔬菜，因此，奥运蔬菜成果的引入，对于转变当地农民的种植观念，改变消费习惯及发展高效生态农业、倡导绿色无公害生产等方面都起到了积极推动作用。
　　二、科学规划、合理布局
　　根据刘淇书记、王安顺副市长和市科委马林主任对“关于开展奥运农业科技成果推广转移”工作的指示精神，北京市科委对奥运农业科技成果推广工作进行了统一部署，搭建了“政府间联合、科研院所合作、相关企业和中介服务机构参与”的工作架构，遵循“政府引导、企业主体、需求导向、互利双赢”的原则，共同协作推进奥运农业科技成果推广转移工作。其中，北京市科委统筹规划，提供业务指导和支持，北京农林科学院提供技术支撑并负责具体实施，北京技术交易促进中心及北京协同创新服务联盟负责组织沟通，建立奥运蔬菜成果推广转移渠道，是联系成果转出地和成果承接地的桥梁和纽带，同时，科技部火炬中心通过项目和资金等形式给予了大力支持。
　　在布局方面，通过前期调研，选择国内经济较为发达、产业基础较好、技术承接能力和引进意愿较强的地区，作为技术转移的地方承接，特别是选取蔬菜消费大都市、蔬菜生产大省、农科院有一定合作基础的及有典型特色的10个省市开展合作。针对各地的产业特色和区域特点整理相关品种和技术进行推广和转移。积极探索“以优化布局为重点，以增加农民收入为目标，以奥运蔬菜推广为中心”的新型农业科技成果推广之路。目前为止，共组织了浙江嘉兴国家农业科技园区等国内40多家单位参与，与浙江、广东、云南、甘肃、河南等7个省市签订了 32份技术转移与推广合作协议。
　　三、精心组织、分步实施
　　在组织实施方面，依据成果承接地区的情况，分别选择长三角、珠三角、西南等地区依次开展推广并通过地方政府的逐级推动产生良好的示范带动作用。同时根据农业成果及其推广的特点，按照培训、试种、推介展示、科研合作等顺序更加有效地开展推广活动。
　　例如在长三角地区主要选择了浙江嘉兴，该地区具有农业的区位辐射优势。在嘉兴市科技局、嘉兴南湖区政府的支持下，由北京技术交易促进中心与北京农林科学院组成的联合“科技特派员团队”正式获浙江省科技厅的立项批准，以浙江嘉兴国家农业科技园区为试点基地，开展奥运蔬菜成果的技术交流、培训示范、推介展示、科研合作等工作。浙江省科技厅副厅长带队赴嘉兴调研，对奥运蔬菜的试种引进工作表示满意，并鼓励继续扩大推广面积和辐射范围。
　　嘉兴模式是集成了首都科技服务优势，在地方政府的资金、政策支持下，以地方需求为导向，为地方农业经济发展及作物结构的升级服务，实现了北京与地方的双赢和互惠。
　　四、目前进展情况
　　2008年8月至今，已在浙江、广东、上海、云南、河北、甘肃、贵阳、青海等10个省市开展了奥运蔬菜品种的试种及示范推广工作，分别与各地方科技主管部门、农业科技园区、技术转移服务机构等合作单位签署“奥运蔬菜类推广转移合作协议”7项及“非奥运蔬菜推广转移合作协议”25项，共推广奥运蔬菜 60 大类近100个品种，种植面积 1000多亩，目前第一批奥运蔬菜已进入浙北地区（嘉兴、湖州、杭州、绍兴）高档饭店、自选商场、菜场上市销售。另外，奥运特菜近30个品种通过向上海市孙桥现代农业园区、上海鹊群种苗科技合作社两家单位进行转移，已中标上海“世博会”。

一、奥运蔬菜推广背景 　　从2003年开始，北京市农林科学院蔬菜研究中心牵头，联合北京市农业局、北京三元集团和北京二商集团等单位，组织蔬菜品种选育、栽培和采后加工等方面的多学科专家，在全面考察上两届奥运会蔬菜供应经验与调查60多个国家蔬菜饮食结构的基础上，结合北京蔬菜生产与供应的现实，开展了奥运蔬菜品种引种和筛选工作以及相关配套技术研究。共研发奥运农业科技成果53项，其中包括奥运蔬菜品种143个、各类种植及采后加工技术10项，植物保护及病虫害防治技术5项、水产品技术规范3项及农业领域其它相关成果等。 　　2008年北京奥运会的理念是：“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”。在筹办奥运会的过程中，北京市贯彻“科技奥运”理念，紧密结合国内外科技的最新进展，集成和创新了一批高科技成果，使高科技含量成为北京奥运会的突出亮点。 　　北京市科委作为科技奥运的实施主体之一，有义务让这些成果不仅仅只为奥运会服务，更应该借奥运会这个契机，推进这些高新技术成果的产业化和在人民生活中的广泛应用。为此，北京市科委提出在全国范围内开展“奥运科技成果推广转移”工作。先期以奥运蔬菜成果及其配套技术推广为主，推广区域主要侧重北京以外的其他兄弟省市，以期使北京的奥运蔬菜成果能够在外省市开花结果。 　　奥运蔬菜具有较高的科技含量。奥运蔬菜对栽培地的环境要求比较高，如土地环境、空气环境等，并且从种植到收获都需要相应的配套技术管理，以期达到奥运蔬菜品种的最优表现，是一种对环境、对技术要求较高的高端蔬菜产品。 　　奥运蔬菜对全国农业产品升级具有明显的带动作用。一方面奥运蔬菜成果的引入促进了成果承接地蔬菜品种的创新，丰富了居民的菜篮子，提升了农产品价值。同时，对于提升成果承接地产业层次、拓宽产业领域以及农产品出口起到了很大的推动作用。另一方面奥运蔬菜生产是无公害生产过程，生产的是绿色有机蔬菜，因此，奥运蔬菜成果的引入，对于转变当地农民的种植观念，改变消费习惯及发展高效生态农业、倡导绿色无公害生产等方面都起到了积极推动作用。 　　二、科学规划、合理布局 　　根据刘淇书记、王安顺副市长和市科委马林主任对“关于开展奥运农业科技成果推广转移”工作的指示精神，北京市科委对奥运农业科技成果推广工作进行了统一部署，搭建了“政府间联合、科研院所合作、相关企业和中介服务机构参与”的工作架构，遵循“政府引导、企业主体、需求导向、互利双赢”的原则，共同协作推进奥运农业科技成果推广转移工作。其中，北京市科委统筹规划，提供业务指导和支持，北京农林科学院提供技术支撑并负责具体实施，北京技术交易促进中心及北京协同创新服务联盟负责组织沟通，建立奥运蔬菜成果推广转移渠道，是联系成果转出地和成果承接地的桥梁和纽带，同时，科技部火炬中心通过项目和资金等形式给予了大力支持。 　　在布局方面，通过前期调研，选择国内经济较为发达、产业基础较好、技术承接能力和引进意愿较强的地区，作为技术转移的地方承接，特别是选取蔬菜消费大都市、蔬菜生产大省、农科院有一定合作基础的及有典型特色的10个省市开展合作。针对各地的产业特色和区域特点整理相关品种和技术进行推广和转移。积极探索“以优化布局为重点，以增加农民收入为目标，以奥运蔬菜推广为中心”的新型农业科技成果推广之路。目前为止，共组织了浙江嘉兴国家农业科技园区等国内40多家单位参与，与浙江、广东、云南、甘肃、河南等7个省市签订了 32份技术转移与推广合作协议。 　　三、精心组织、分步实施 　　在组织实施方面，依据成果承接地区的情况，分别选择长三角、珠三角、西南等地区依次开展推广并通过地方政府的逐级推动产生良好的示范带动作用。同时根据农业成果及其推广的特点，按照培训、试种、推介展示、科研合作等顺序更加有效地开展推广活动。 　　例如在长三角地区主要选择了浙江嘉兴，该地区具有农业的区位辐射优势。在嘉兴市科技局、嘉兴南湖区政府的支持下，由北京技术交易促进中心与北京农林科学院组成的联合“科技特派员团队”正式获浙江省科技厅的立项批准，以浙江嘉兴国家农业科技园区为试点基地，开展奥运蔬菜成果的技术交流、培训示范、推介展示、科研合作等工作。浙江省科技厅副厅长带队赴嘉兴调研，对奥运蔬菜的试种引进工作表示满意，并鼓励继续扩大推广面积和辐射范围。 　　嘉兴模式是集成了首都科技服务优势，在地方政府的资金、政策支持下，以地方需求为导向，为地方农业经济发展及作物结构的升级服务，实现了北京与地方的双赢和互惠。 　　四、目前进展情况 　　2008年8月至今，已在浙江、广东、上海、云南、河北、甘肃、贵阳、青海等10个省市开展了奥运蔬菜品种的试种及示范推广工作，分别与各地方科技主管部门、农业科技园区、技术转移服务机构等合作单位签署“奥运蔬菜类推广转移合作协议”7项及“非奥运蔬菜推广转移合作协议”25项，共推广奥运蔬菜 60 大类近100个品种，种植面积 1000多亩，目前第一批奥运蔬菜已进入浙北地区（嘉兴、湖州、杭州、绍兴）高档饭店、自选商场、菜场上市销售。另外，奥运特菜近30个品种通过向上海市孙桥现代农业园区、上海鹊群种苗科技合作社两家单位进行转移，已中标上海“世博会”。